超市员工培训方法很多，这里列举一些常见的超市培训方法供超市管理人员在培训时参考：
10.现场参观
现场参观就是率领团体到提供实景、声音、设备或作业的环境去观摩。
此训练方式的秘诀是：
(1)参观前，先向受训人员做简报，并拟妥行程表，让他们有所期待。
(2)讲师对于所要参观的事物、参观的地点，应该由谁说明等事项，必须提前做好计划。
(3)如果由讲师以外的人向团体讲述，他们必须明确了解此行的目的、时间的长短与参观的确切目标。
11.座谈
座谈是讨论的一种形式，任何参与者随时都可以发言。
其秘诀是：
(1)参与者均可自由发言。
(2)设一位主持人，其角色是维持座谈的主题。
(3)主持者的基本原则是力求任何成员都能畅所欲言，表达他们的观点。
(4)主持者的控制功能在于保护个别成员的权利并在发言偏离主题时，要求发言者针对主题发言。
12.调查分析
事件调查分析是个案研究的一种变化方式，它利用个人、小组或团体的分析，揭露该案的重要事实。参与者必须提出正确的问题，才能获得重要资料。
13.竞赛游戏
竞赛游戏通常是一种模拟，但它比模拟增加了内容：
(1)几个团队间进行相同的模拟竞争。
(2)个人或团队寻求正确的答案。
(3)兼具上述二项。
此培训秘诀是：
(1)须有正确答案，供个人或团队衡量其反应。
(2)这些答案必须是参与者认为合理的。
(3)这些答案须有助于洞察竞赛游戏所预计产生的结果。
14.角色扮演
这是一种计时练习，受训人扮演假想角色，并把其当作真实状况来处理。它可应用于：
(1)管理与督导的训练。
(2)沟通训练（特别是强调撰写技巧的沟通训练）。
(3)解决问题的训练计划。
(4)训练开始前的诊断。
重点是：
(1)宣布练习的时间限制。
(2)强调参与者实际作业。
(3)使每一事项都成为一种不同技巧的练习。
(4)确保每一事项均能代表训练计划中所教导的行为。
15.单项工作训练
单项工作训练是指完整地教导受训者做事的方式，其目的在于引起学习者的兴趣，使学习者在正确的位置，观察下一个步骤。在实际作业的示范时切记：
(1)叙述、示范与说明。
(2)一次只提示一个步骤。
(3)强调重点。
(4)重复练习并摘要说明整个作业。
在试验操作时：
(1)要求学习者实际操作。
(2)注意观察操作情况，记录重点。
在检查与追踪时：
(1)强化做对的事。
(2)不合格时须反复练习。
此法可应用于：
(1)所有操作性的工作。
(2)需要特殊顺序的任务。
(3)训练受训人员适应方法上的变化。
此训练方式的重点是：
(1)鼓励学习者随时回馈。
(2)试验阶段不要干预学习者的行为。
(3)受训人员尽量减少。
16.讲演
讲演是演讲人对受训人员做出的有组织性的口头陈述，期望这些受训人员能记住讲演中的重要观念与特定知识。
17.模拟
模拟是利用一种业务状况作为模式进行的训练。此训练方式的重点是：
(1)以适用2～6组的受训人数为基准。
(2)使每位参与者均能加入小组的决策过程。
(3)须减少决策时间，并增加小组成员。
18.范例
范例是以一典型或设计过的案例，作为受训人员分析讨论的基础。参与训练者，可对讲师所提出之范例加以讨论、评估并发展自己的观念与标准。
19.工作研讨
工作研讨是一种集会，它强调自由讨论、实际方法、技术以及原则的运用。其要领是：
(1)在合作与学习的气氛下进行研讨。
(2)参与者期望在研讨中不仅能了解观念，也可以获得关于实际生活的成果。
(3)在主管工作研讨会中，参与者可提出运用于面谈上的问题，或做出定期评估属下绩效的评估表。
此法可运用于：
(1)各种管理技术的发展。
(2)讲师训练。
(3)改善现有技术时。
(4)对在职者提供后续与强化训练时。
(5)为新进人员提供密集式教育时。
20.示范
示范是由演讲人或影片所作的实例讲演或解释，以显示某种事物如何完成。
示范训练的秘诀是：
(1)示范的基础在于口头解释与视觉教具间的有效配合。
(2)可利用示范小组的方式实施（若干人示范表演一种程序或事件，让全班学员观看）。
(3)示范可应用于面谈、销售拜访与辅导。
示范训练的重点是：
(1)示范开始前，备好所有的用具，摆置整齐。
(2)受训人员在参加示范前须先检查所有设备的运作状况。
(3)确定每个受训人员能看清楚示范物。
(4)确定受训人员看物品时的位置和工作时看物品的位置相同。
(5)示范完毕后，让每个受训人员试一试。
(6)将整个示范过程分成几个动作，在每个动作完成后，要求受训人员立即试做。
(7)对每个受训人员的试做，立即给予积极的回馈。
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