超市员工培训方法很多，这里列举一些常见的超市培训方法供超市管理人员在培训时参考：
1.分组讨论
分组讨论是指人数较少的讨论方式，小组的人数最好5～10人。
小组讨论主题的选择方式有两种：
(1)狭窄主题模式：指主题直接与短程学习目标有关，例如“刚才主讲者说的内容，有什么方法可以运用在我们自己的工作上？”
(2)主要范围不限制模式：在此模式下，要求参与者自行规定主题的范围，或自行替较大部分的整体学习经验确立日程表。
2.单项工作检查表
这是一种印好的说明书，它可以让一位初学者有遵循的轨迹，依样去做，按部就班，可使失误减至最少。
3.脑力激荡
脑力激荡是一种组织相当松散的讨论形式（有时称为自由讨论），强调创造性思考，而非实际分析。其方式是受训练人员就任何一个设定的主题尽量出点子，而不需考虑这些点子是否实际，需把所想的点子全部记录。
这是一种高度参与的讨论，每位成员对结论均有所贡献，经常共同讨论比单独思考有更好的成效。
此训练方式的秘诀是：
(1)让所有参与者加入最后解决问题的过程。
(2)需设定人数，人数过多时，应予分组，使其彼此竞争。
4.实际问题分析
实际问题分析是一种会议，目的在分析若干特殊问题的解决处理方法。此法的重点是：
(1)必须处理参与者认为实际且跟本身工作有关的问题。
(2)准备好参与者投入所需的时间，此段时间应包括精确辨认问题阶段和寻求改善状况所采取的可能行动方案的时间在内。
(3)在确认问题、成因和行动计划三者之间，做有效、均衡的时间分配。
5.专家讨论
此训练方式是研讨会、自由讨论或研究会议等活动的一部分。本训练方法的重点是：
(1)提供员工向“专家”询问与反映的机会。
(2)维持相当小的团体规模（最多20人左右）。
(3)指定一位秘书记录发言重点，以便日后成员要求分析资料时有记录可供参考。
(4)座谈开始后，不要让其他人进入房间。
6.研讨会
研讨会系针对一个主要的问题，规划行动方针，调整差异或上述目的而举行的集会。为达效果应在讨论时分小组，以使每位受训人员均有参与的机会。
7.个人经验分析
此法是用来分析造成行为与认知改变的事件。方法是：
(1)学习者必须把精神贯注在这些重要事件上，就较大的经验范例，做成综合归纳。
(2)参加者自行搜集或由他人提供的经验，以便假想他们面对的是相同的危机。
(3)这些事件必须切合实际，而且跟他们本身的工作相关。
8.个案研究
个案研究是利用书或影片，将实际或想象的情况，用相当详细的方式描述出来。个案可能探讨一个完整的活动，但通常都集中在活动中的某个层面，与训练目标是相关的。
个案研究的训练方式及其注意重点：
(1)提供阅读时间，以便对基本问题做出纲要与集体分析。
(2)学员一起研读专案，要求大家一起来为这个个案的事实予以分类，然后将学员分为小单位的讨论小组进行分析；在预计的讨论时间结束时，再度集合小组，以便比较各组的决策与建议。
9.自由讨论
自由讨论是受训人员之间的对话，目的在于更接近训练目标。它比一般的社交谈话有着更多的限制条件——即主席、团体所需达成的特定目标、时间限制、事先安排好的议程。自由讨论的方式有：
(1)座谈。
(2)代表讨论会。
(3)问答会。
此法的优点是：受训人员能够主动提出问题，表达个人的信念与感受，并把目前的看法化为言辞。
自由讨论的训练方式其重点是：
(1)用问题、评论、讲演或讨论来弥补不足的部分。
(2)在下列情况下，讨论才能达成效果：
①学习目标是由认识领域（情感、兴趣、价值观）中衍生出来时。
②学习目标属于观念性质时。
③学习者在接受或了解观念上可能有困难时。
(3)安排座位时，尽可能提高非言语的沟通。例如：正方形桌子就比狭长的桌子好。
(4)安排主持者坐在容易看见（不必显眼）的位置。
(5)安排座位时，另应考虑下列几点：
①把先前已形成的小集团或利益团体的成员打散。
②如果讨论分成好几次，把成员在室内的位置调动一下。
③注意每个成员的身体限制（听力、视力），把听力、视力不好的成员安排在主持人附近，此时主持人扮演着“协助者”的角色。
(6)“协助者”也应接受主持技巧的训练，即：
①如何提出开放式的问题？
②如何提出直接问题？
③如何反应？
④如何决定上述行为的时机？
⑤如何加强沉默参与者的投入，并矫正过于活跃的成员？
(7)每次讨论要建立明确的目标，并让每一位参与者了解这些目标。
(8)确立并宣布讨论的时间限制。
(9)宣布附属事项或附属主题的时间限制。
(10)遵守时间限制。
(11)告诉讨论团体时间利用的细节，以便参与者能专注于主题，注意本身投入的适当与否。
(12)在大家看得到的地方，公布议程表（可以看出时间限制），并于每一阶段结束时，总结进度。
(13)记录哪些人意见一致，哪些人意见相左。发问时，利用这些资料，使讨论更为活泼、有趣。 |
